土雞養殖技術之生態養殖的九大要點
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(一)保溫育雛的管理
抓好3周前的管理,為土雞苗制造一個良好的生存環境。1 ~ 3周齡的土雞苗采用溫室飼養,不能直接進入果園等地飼養。土雞苗保溫房的面積根據飼養量來確定,以每平方米40 ~ 50 只土雞苗計算,飼養數量多,應分小區飼養,每群可掌握在1 000 羽左右。如果園、經濟林等在房前屋后,就利用原有保溫房或已有住房改造即可;如飼養場地離家有一定的距離,則應選擇向陽避風、地域開寬、地勢干燥、水源充 足、道路便利的地方建造保溫房。
(二)嚴把脫溫期管理
3 周后開始進入脫溫飼養,脫溫期要特別注意外界氣溫。內外溫差大,土雞苗抗病力低,調節功能差,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養2 ~ 4 小時,以后逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。嚴冬寒冷季節、夏季遇大風暴雨等惡劣天氣要特別注意,切不能有絲毫的疏忽和大意,因為此時仔雞適應 環境的能力仍比較弱,需人工給予關照。
(三)嚴防疾病
野外散養雞活 動范圍廣,疾病防范難度大,因此,免疫工作要求質量高、劑量足,嚴格按照免疫程序逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法氏囊病等主要傳染病, 決不能放松。平時特別要注意球蟲病的防控,同時要做好定期消毒、閑置期消毒、進場消毒,發現病雞立即隔離飼養,避免交叉感染,造成不必要的損失。
(四)設置避雨防暑棚
根據飼養雞群多少,適當搭一些棚為仔雞提供避雨休息的場所。棚的質量要求不高,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行,這是必備設施,防止雞群被雨淋濕、烈日曝曬。
(五)園地飼養密度
1 畝果園、作物地或經濟林放養1 000 ~ 1 500 羽, 以每群低于500 羽為宜,用絲網等圍欄分區輪牧,放1 周換一塊地。放養周期一般控制在1 個月左右,這樣雞糞可為果園、經濟林、作物地內的小草等提供營養,給它們一個生養期,等下批雞到來時又有較多的小草,蚯蚓等供雞采食,如此循環飼養形成生態食物鏈,達到雞、果雙豐收。避免大密度的果園散養,以免對散養園地造成污染,影響效益。
(六)飼料營養、喂飼
土雞苗3 周齡前用全價飼料喂飼,3 周齡起逐漸改喂谷物飼料。溫室育雛可按常規喂飼,脫溫第1 周早晚在舍內喂飼,中餐在休息棚內補飼1 次,全價飼料逐漸減少至零,谷物飼料逐增加至代替全價飼料;第2 周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5 周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低,晚餐一定要吃飽;5 周齡后全部換為谷物雜糧,人為地促使它們在果園等地尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養物。
(七)飼養品種的選擇
這是一個致關重要的問題,應根據市場的需求來確定,平時一般三口之家,只需要500 ~ 1 000 克的雞即可美食一餐,因此,針對這部分人群,可應用體型小的品種;如春節等旺銷季節,市場需求量大,則應選用體型大的品種。
(八)補充青飼料必不可少
青飼料中的各種維生素是雞必不可少的營養成分。由于雞群的攝食量大于野草的增長量, 應及時予以補充。長年飼養應適當種植人工牧草予以補充, 這樣節省飼料,并可提高雞肉品質,增加飼養高效益。
(九)注意天氣變化
冬季注意北方強冷空氣南下,夏天注意風云突變,謹防刮大風下大雨。尤其是開始放養頭1 ~ 2 周,多收聽氣象臺的天氣預報,同時還要預防獸害。